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München ist seit Jahren ein Hotspot für Kreative, Start-ups und Businessreisende. Doch während die Stadt vor Energie und Ideen…

München ist seit Jahren ein Hotspot für Kreative, Start-ups und Businessreisende. Doch während die Stadt vor Energie und Ideen sprüht, fehlt es oft an Orten, die Arbeit, Begegnung und Wohlfühlambiente wirklich miteinander verbinden. Die Platzl Hotels zeigen nun, wie modernes Co‑Working mit echter Münchner Gastlichkeit…

München steckt voller Orte, die einen überraschen. Und genau so ein Ort ist mein neuer Lieblingsspot für alle, die Bewegung, Spaß…

München steckt voller Orte, die einen überraschen. Und genau so ein Ort ist mein neuer Lieblingsspot für alle, die Bewegung, Spaß und ein bisschen Nervenkitzel lieben.

Seit Kurzem gibt es einen neuen Mitarbeiter im Platzl Hotels Team – einen, der rund um die Uhr im Einsatz ist, niemals müde wird…

Seit Kurzem gibt es einen neuen Mitarbeiter im Platzl Hotels Team – einen, der rund um die Uhr im Einsatz ist, niemals müde wird und unsere Gäste mit einer Herzlichkeit überrascht, die man so von einem digitalen Talent kaum erwarten würde. Sein Name: Leopold – oder liebevoll einfach Poldi.

Ab dem 18. März beginnt in den Ayinger Wirtshäusern die Spargelsaison – ein Moment, auf den sich das Küchenteam rund um Executive…

Ab dem 18. März beginnt in den Ayinger Wirtshäusern die Spargelsaison – ein Moment, auf den sich das Küchenteam rund um Executive Chef Holger jedes Jahr aufs Neue freut. Im Gespräch erzählt er, warum diese Zeit so besonders ist, worauf es bei Spargel wirklich ankommt und welche Tipps er aus der Praxis mitbringt.

Der Winter in München hat seine ganz eigenen magischen Momente. Wenn draußen alles grau wirkt, gibt es Orte, an denen plötzlich…

Der Winter in München hat seine ganz eigenen magischen Momente. Wenn draußen alles grau wirkt, gibt es Orte, an denen plötzlich Farben, Wärme und Leichtigkeit spürbar werden. Genau jetzt lohnt es sich, München von einer Seite zu entdecken, die man im Alltag leicht übersieht.

Es sind bewegte Zeiten, in welchen wir leben und viele sehnen sich nach Behaglichkeit, nach dem was sie kennen, schätzen und…

Es sind bewegte Zeiten, in welchen wir leben und viele sehnen sich nach Behaglichkeit, nach dem was sie kennen, schätzen und lieben. So ist das Wort „Newstalgia“ zu Stande gekommen. Eine Kombination aus dem englischen „news“ und „nostalgia“ also „Neu“ und „Nostalgie“. Es gibt kein besseres Wort, um die Entwicklung der Food…