Magdalena erzählt: Der perfekte Hochzeitstag

Der Hochzeitsmorgen – alles wird gut!

Eigentlich ist jedes Brautpaar am Hochzeitsmorgen nervös – vollkommen verständlich und auch ganz normal! Auch wir als Hochzeitsplanerinnen können die Anspannung nicht ganz auflösen, aber wir können zumindest von Veranstalterseite beruhigen: Die Lokation ist hergerichtet, das Team ist bereit und die Abläufe sind geplant. Damit es beim großen Tag keine Ungewissheit und keinen Stress unsererseits gibt, kommunizieren wir vor der Feier sehr rege mit dem Brautpaar. Die beiden können sich dafür am Hochzeitstag voll auf sich und ihre Gäste konzentrieren.

Wenn die ersten Hochzeitsgäste eintreffen, begrüßt unser Team sie mit kühlen Getränken vom PLATZL-Rad und backfrischem Laugengebäck der Brezn-Bar. Dieser erste kleine Empfang kann entweder in unserem idyllischen Pfarrgarten nebenan oder direkt gegenüber vor der Mariahilfkirche stattfinden.

Viele der Brautpaare hier im MARIAS PLATZL haben dort schon geheiratet, weil es die Hochzeit einfach noch ein bisschen feierlicher macht. Unser großes Glück ist es, mit der Pfarrkirche Maria Hilf eine der größten und schönsten Kirchen direkt vor der Tür zu haben. Wer sich dort trauen lässt, kann übrigens das Glockenspiel ganz nach den persönlichen Wünschen erklingen lassen.

Just Married - Nach der Trauung

Nach den Ja-Worten heißen wir Brautpaar und Gäste im Wirtsgarten des AYINGER IN DER AU willkommen. Unter den schattigen Kastanien lassen sich die vielen Glückwünsche wunderbar entgegennehmen. Vor allem, wenn für den kleinen Hunger feine Schmankerln und zur feierlichen Einstimmung unsere beliebtesten Aperitifs wie der „Spatzl“ bereitstehen.

Das Rahmenprogramm zur Mittagszeit wird im MARIAS PLATZL ganz unterschiedlich gestaltet. In der Au ist es etwa Tradition, Rosenblätter in den Mühlbach zu werfen und davontreiben zu lassen – ein Symbol für den glücklichen gemeinsamen Weg in die Zukunft.

Es können auch die ersten Reden gehalten oder werden, was in Bayern nicht ungewöhnlich ist: Ein „Gstanzl“ aufs Brautpaar – wir kennen da jemanden, der das ganz besonders gut kann.

Nachmittag – Die Hochzeitstorte

Ein nicht ersetz- oder austauschbarer Brauch ist natürlich der Anschnitt der Hochzeitstorte; diese organisieren wir gerne – ebenso wie das restliche Tortenbuffet. Alternativ gibt es Schokofrüchte, Eis oder Streuselkuchen nach altbewährtem Rezept.

Von den süßen Köstlichkeiten angezuckert haben manche der Gäste besonders viel Energie und setzen zum traditionellen Brautklau an. Demnach prellen Braut und Entführer in verschiedenen Gaststätten mit Wein und Sekt die Zeche, die dann der Bräutigam zur erfolgreichen „Auslösung“ der Vermählten begleichen muss. Dieser Brauch ist sicher nichts für jedermann oder -frau und deshalb sind selbstverständlich andere Rituale möglich. Wir geben gerne Ideen und sind bei der Durchführung der eigenen behilflich!

Abendprogramm – Brauttanz und mehr!

Unser KRESZENZ⁴ - DER SAAL bietet ausgiebigen Platz für Bühne und Tanzfläche. Wenn sich Musiker oder DJ warmgespielt haben, scharen sich alle um das Brautpaar: Der langersehnte Brauttanz! Sicherlich einer der schönsten Momente des ganzen Tages, bei dem wir auch als Team gerne mal zuschauen.

Doch damit ist die Arbeit für das Paar noch nicht getan. In Bayern zapfen die Frischvermählten traditionell ein Fass Bier an – eine Zeremonie, die gleichzeitig die Tanzfläche für alle eröffnet. Wer jetzt die Hände über den Kopf zusammenschlägt: Das weiße Brautkleid wird natürlich geschützt – mit einer feschen Lederschürz’n, die man der Braut vorher drüberzieht!

Die gute Stimmung und das viele Tanzen machen Appetit und deshalb darf auch ein Mitternachtssnack nicht fehlen. In feschen Bauchläden servieren wir bayerische Schmankerln wie Ochsenfetzen, Tatar Brote oder deftige Süppchen.

Bevor sich das Brautpaar allmählich zurückzieht, müssen noch ein paar Dinge geklärt werden: Wer fängt den Brautstrauß? Für wieviel wird der Schleier versteigert?

Man soll ja bekanntlich aufhören, wenn’s am schönsten ist, und das Brautpaar war auch wirklich lange auf den Beinen! Deshalb dürfen sich die beiden nach dem Abschlusstanz guten Gewissens auf ihr liebevoll gestaltetesZimmer im MARIAS PLATZL zurückziehen. Einfach nur den Aufzug hoch–und ins Bett fallen lassen.

WAS MACHT EINE HOCHZEIT IM MARIAS PLATZL SO BESONDERS?

Da lassen sich viele Dinge aufzählen, doch der größte Vorteil ist der, dass Hochzeitspaare bei uns eine komplett individuelle Feier bekommen. Das sagen wahrscheinlich viele Eventlocations, doch bei uns gibt es wirklich keine Hochzeit von der Stange!

Bei einem ausführlichen persönlichen Gespräch besprechen wir Vision und Wünsche. Dabei bringen wir uns gerne intensiv ein, können aber auch (nur) beratend unterstützen – je nachdem, wie es dem Paar lieber ist. Auch in Sachen Eigenleistung machen wir keine Vorschriften. Natürlich dürfen Kuchenbuffet, Blumenschmuck, DJ usw. selbst organisiert werden, dank unseres großen Partnernetzwerks können wir aber auch den Kontakt mit Floristen, Konditoren, Stylisten und Musikern etc. unseres Vertrauens herstellen.

Darüber hinaus finde ich auch die Location wirklich einzigartig. Wir haben das gemütliche Wirtshaus und den idyllischen Wirtsgarten, direkt nebenan steht mit der Kreszenz⁴ein großer Eventsaal zur Verfügung, die Trauung kann in der Mariahilfkirche gegenüber stattfinden und Gäste von außerhalb übernachten einfach im MARIAS PLATZL. Doch das sind nur die logistischen Vorteile, von der Atmosphäre habe ich noch gar nicht gesprochen. Gäste sagen es immer wieder – das MARIAS PLATZL und alles, was dazugehört, versprüht einen ganz eigenen Charme. Hotel und Wirtshaus wurden vor wenigen Jahren komplett renoviert und die Liebe zum Detail ist in jedem Quadratzentimeter zu sehen. Ob es die Lampenschirme aus alten Tellern sind, die freien kupfernen Rohre im Gastraum oder die Zimmertapeten aus echtem Dirndlstoff.

Als i-Tüpfelchen haben wir hier ein sehr engagiertes und kompetentes Team, das ich so noch nirgendwo erlebt habe. Die Stimmung intern und die Zusammenarbeit ist überragend, was sich wiederum auf unsere Gäste überträgt.

WAS WILLST DU KÜNFTIGEN HOCHZEITSPAAREN NOCH SAGEN?

Liebe Brautpaare, lasst Euch inspirieren und beraten, aber trefft immer die Entscheidungen, mit der Ihr Euch selbst am wohlsten fühlt.

Im Laufe der letzten 10 Jahren wurden in den PLATZL-Betrieben hunderte von Hochzeiten und Events durchgeführt; dank dieser Erfahrungswerte haben wir ein gutes Gespür für die Ästhetik, die Abläufe und die Modalitäten einer Feier. Wir kennen auch die größten Stärken unserer schönen Lokationen und wissen einfach, was funktioniert und was nicht. Gleichzeitig ist die Hochzeit Euer vielleicht wichtigster Tag im Leben, also ein höchst emotionales und persönliches Thema, das nur Ihr als Brautpaar 100 % greifen könnt.

Deshalb sagen wir immer: Springt nicht dem erstbesten Trend auf, sondern folgt Eurem Herzen und schreibt Euer eigenes kleines Hochzeitsmärchen. Wir versuchen dieses dann so gut wie nur möglich umzusetzen. Ein offener, ehrlicher Austausch ist dabei essenziell! Selbst, wenn Ihr vielleicht denkt, ein Wunsch sei zu speziell oder ausgefallen – wir möchten ihn trotzdem hören. Und oft können wir dann auch eine Lösung finden!